Más de una década vendiendo elotes en La Laguna
El negocio tiene un nombre especial: T y T, en honor a su historia de vida junto a su esposa.
Este negocio nació con una enorme motivación por salir adelante y, a través de los años, así ha sido.
Afuera de un supermercado, un carrito de elotes ha permanecido por más de diez años en el mismo lugar, convirtiéndose en un referente entre los vecinos. Ahí, Eleuterio Triana ha perfeccionado la receta para preparar un buen elote.
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Eleuterio comenta que lo que más le gusta de su negocio es todo, aunque bromea diciendo que menos los elotes enteros. Con una sonrisa dice que en serio todo está muy rico y que ya tienen mucha experiencia en esto.
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El negocio tiene un nombre especial: T y T, en honor a su historia de vida junto a su esposa. Eleuterio explica que el nombre es una combinación de sus apodos; él se llama Eleuterio, pero le dicen Telo, y su esposa se llama Terio, por eso decidieron llamarlo T y T.
Todos los días, Eleuterio y su esposa preparan con dedicación cada ingrediente. Su carrito no solo vende elotes, también cuenta una historia de amor, constancia y trabajo en equipo. A través del sabor, han construido una clientela fiel y un legado que sigue creciendo.
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