Inflación en la Laguna: alimentos básicos suben hasta 34% en un año
Comerciantes del sector gastronómico reportan pérdidas importantes, con una reducción de hasta el 40% en el aforo.
La inflación en la región Laguna ha provocado aumentos significativos en los productos de la canasta básica, alcanzando un 4.1% anual de junio de 2024 a junio de 2025, según datos del CCI Laguna.
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Destacan incrementos como el durazno (34%), naranja (30%), papaya (27%), pollo (17%) y carne de res (12.6%), alimentos muy consumidos por la población local. Comerciantes del sector gastronómico reportan pérdidas importantes, con una reducción de hasta el 40% en el aforo debido a los altos precios que llevan a los consumidores a preferir cocinar en casa.
La delincuencia en carreteras y la sequía en el norte del país son factores clave que impulsan estos aumentos, afectando tanto a productores como a consumidores.
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