Este 12 de diciembre arrancó oficialmente el maratón Guadalupe-Reyes en Torreón, un periodo en el que la ciudadanía admite dejar de lado la dieta para disfrutar de tamales, buñuelos y postres hasta el 6 de enero.
El nutriólogo Gerardo Olivo explica que este comportamiento tiene una base biológica, pues la falta de luz solar durante el invierno impulsa al cerebro a buscar azúcares para generar dopamina; sin embargo, advierte que estos excesos festivos pueden provocar un aumento de peso de entre tres y seis kilos, lo que conlleva riesgos para la salud si no se tiene moderación.
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