Una grave emergencia médica se registró en el estado de Chiapas, luego de que un total de 65 alumnos de nivel primaria resultaran intoxicados tras consumir los alimentos provistos en el plantel escolar. Las autoridades de salud ya analizan las muestras de la comida para determinar con exactitud qué fue lo que causó el envenenamiento masivo.
Síntomas graves tras el desayuno escolar
Los hechos ocurrieron en la escuela primaria “Josefa Ortiz de Domínguez”, ubicada en la comunidad de Laja Tendida, dentro del municipio de Venustiano Carranza. Los protocolos de emergencia médica se activaron de inmediato cuando los padres de familia comenzaron a reportar que los menores —de entre 6 y 12 años de edad— presentaban cuadros severos de vómito, dolores de vientre y fiebre alta.
Ante la magnitud del brote gastrointestinal, se requirió el traslado urgente de los estudiantes a diferentes centros médicos:
- 58 niños fueron ingresados en el Hospital Básico Comunitario de la región.
- 7 menores más recibieron atención en el Hospital Rural local.
- Del total de afectados, 11 pequeños se reportan estables, pero permanecen bajo estricta observación médica para vigilar su evolución.
Para controlar la deshidratación severa provocada por los síntomas, el personal sanitario tuvo que suministrarles hidratación tanto por vía oral como intravenosa. Aunque afortunadamente la situación no escaló a pérdidas humanas, la comunidad escolar se encuentra sumamente consternada.
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Sospechas recaen en carne de pollo en mal estado
De acuerdo con los testimonios de las familias afectadas, las sospechas se centran en una porción de carne de pollo deshebrada que se sirvió durante la jornada matutina. Los padres de familia argumentaron que los únicos alumnos que desarrollaron los malestares fueron, precisamente, quienes consumieron ese platillo en específico, por lo que exigen una investigación a fondo y respuestas claras sobre los controles de calidad del menú escolar.
Por si fuera poco, los familiares denunciaron que vivieron momentos de angustia extrema en las clínicas debido a que los hicieron correr de un lado a otro para conseguir medicamentos por su propia cuenta. Esta queja de los ciudadanos coincide con las manifestaciones previas que el personal médico ha realizado en la entidad chiapaneca respecto a la crisis por el desabasto de insumos y fármacos básicos.
Las autoridades de salud locales ya se encuentran investigando el caso, mientras que los tutores programaron una reunión urgente para determinar las acciones a seguir y exigir que se garantice la seguridad alimentaria en el plantel.
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