Una popular marca de botanas inició un retiro urgente de paquetes de papas fritas después de que se descubriera la posible presencia de soya, un alérgeno no declarado en la etiqueta que podría provocar en las personas con sensibilidad severa una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos alimentos.
Aunque hasta el momento de la emisión de esta alerta no se han reportado enfermedades ni lesiones relacionadas con el producto retirado, las autoridades sanitarias instan a los compradores a prestar máxima atención a los códigos de los empaques para evitar cualquier complicación médica. Aquellas personas que hayan adquirido las bolsas afectadas deberán devolverlas al lugar de compra para obtener un reembolso completo, o bien comunicarse con la compañía a través de los números de atención habilitados.
Detalles del producto afectado y distribución regional
El retiro voluntario fue emitido por la empresa Saratoga Potato Chips, con sede en Fort Wayne, Indiana (Estados Unidos), la cual sacó del mercado los paquetes de 219 gramos de papas fritas de la marca J. HIGGS con sabor a tocino y queso cheddar.
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Estos lotes contaminados fueron distribuidos principalmente a tiendas de cadenas como Save A Lot, así como a diversos establecimientos comerciales en los estados de Indiana, Kentucky, Ohio, Tennessee y Maryland. Los productos bajo riesgo cuentan específicamente con el código UPC 0-51933-31645-4 y se presentan en un empaque flexible multicapa metalizado laminado que muestra impresas las leyendas “úsese antes del 11 de diciembre de 2026” y “18 de diciembre de 2026” en la esquina superior derecha de la bolsa.
Origen de la alerta y medidas de precaución
De acuerdo con los informes oficiales, el grave problema de etiquetado se descubrió tras realizar una exhaustiva revisión interna por parte de la propia compañía, lo que motivó el inicio formal de la retirada del producto a partir del pasado 15 de septiembre.
Especialistas en salud recuerdan que las personas con alergias diagnosticadas a la soya deben revisar minuciosamente sus alacenas y abstenerse de consumir el producto si coincide con las especificaciones descritas, previniendo así cuadros clínicos de choque anafiláctico u otras complicaciones graves asociadas a alérgenos ocultos en alimentos procesados.
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