Este 6 de mayo se celebra el Día Internacional sin Dietas, una fecha que busca crear conciencia sobre los riesgos físicos y emocionales que pueden derivarse de la cultura de dietas, así como promover la aceptación corporal y una relación más sana con la alimentación.
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¿Qué es la cultura de dietas?
En los últimos años, cada vez más voces han comenzado a cuestionar un fenómeno social que, durante décadas, ha sido aceptado sin mayor análisis: la cultura de dietas. Este sistema de creencias, prácticas y normas sociales impone la idea de que la delgadez es el ideal de belleza y salud, mientras que el aumento de peso es visto como un fracaso personal o un riesgo inminente para la salud.
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La cultura de dietas va más allá de simplemente “hacer dieta”. Se manifiesta en mensajes cotidianos que exaltan la pérdida de peso como sinónimo de éxito, disciplina o fuerza de voluntad, y que asocian ciertos alimentos como “buenos” o “malos”, generando culpa al comer. Este enfoque ha sido normalizado en la publicidad, la televisión, la moda, los consultorios médicos y, más recientemente, en las redes sociales, donde miles de influencers promueven planes alimenticios restrictivos y cuerpos “perfectos”.
Organizaciones en todo el mundo aprovechan el Día Internacional sin Dietas para difundir información sobre alimentación intuitiva, autoaceptación y enfoques de salud integrales como el movimiento Health at Every Size (Salud en Todas las Tallas), que propone que la salud no puede medirse únicamente por el número en la balanza.
Este día invita a todas las personas a reflexionar sobre su relación con la comida y el cuerpo, y a rechazar las presiones sociales que dictan cómo deberíamos vernos. Porque comer no debe ser una fuente de culpa, y el respeto por uno mismo comienza aceptando que todos los cuerpos son válidos.
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