El Gobierno del Estado, encabezado por Manolo Jiménez Salinas, a través de la Secretaría de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos de Coahuila, informó que el estado ganó en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) España el Premio Excelencias Gourmet 2024 por el Festival de la Carne Asada de Sabinas otorgado por el Grupo Excelencias.
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La propuesta establecía que el Festival de Sabinas destaca la calidad de la carne del ganado que aquí se produce, por lo que un grupo de empresarios coahuilenses basados en su experiencia en los concursos de parrilla presentaron al gobierno del estado “La Carnita Asada de Sabinas”.
La premiación que fue encabezada por José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias, organizador del certamen.
Se informó que la distinción es no sólo para el Festival y Sabinas, sino para todo Coahuila, ya que representa la tradicional gastronomía norestense y los valores de identidad, convivencia y cultura vaquera.
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